Características del producto:

• Humedad: 10% a 12.5%
• Granulometría: Máximo 5% bajo malla 14.
• Defectos. 15.
• Altitud: 1500- 1900 msnm.
• Taza: limpia con cuerpo suave, cítricas, achocolatadas, frutales.
• Especie: Arábica 100%
• Variedades predominantes: catimor, caturra, pache, bourbon, típica.